23 juli 2025

Kersen

Onze gezondheid.

Mijn zenuwpijn is er helaas nog steeds.
Rita's bloeddruk moet nog steeds laag gehouden worden met medicijnen die zelfs de hartslag laag houden. Ze moet daardoor zeer voorzichtig aandoen. Ook is ze daardoor zwakker geworden.
Zij moet nu elke 4 maanden naar het ziekenhuis voor darm controle.

Belevenissen. 

Wij wonen in de Betuwe.
Daar is de Kersentijd aangebroken
Dat kan je niet ontgaan. Want waar je ook heengaat, zie je overal aan de weg borden staan: Hier Kersen!
Daar zijn dan ook kraampjes waar je ze kunt kopen, en je kunt ze vaak direct nuttigen tussen de kersenbomen.
Eentje heeft als naam: het Kersenmeisje. Je ziet haar al staan:


Ze heeft de lekkerste kersen!
Maar ze speelt vals: Al haar kersenbomen staan in een enorme kas. Daar kan natuurlijk niemand tegen op!

Een andere kraam probeert je met dit bord van de weg af te lokken:

500 m betekent hier: afslaan het veld in en dan nog 500 m over een zandpad


Ik was nieuwsgierig wie er nou zo ver van de weg een kersenkraam had.
(Trouwens wie heeft het er nou voor over om zo ver van de weg kersen te kopen).
Dus ging ik toch eens kijken. Daar was een wat oudere man die heel veel soorten kersen verkocht. Hij wist er ook veel vanaf. 
Zo is een kers met een vlakke kant al bedorven. Dat geldt ook voor zachte kersen.

Ook van de beruchte fruitvliegjes wist hij veel.

 

Daar blijken er ook heel veel soorten van te zijn.

Hij had vooral last van de Suzuki fruitvlieg


Ik herinner me nog dat we op school bij biologieles weleens proefjes deden met de fruitvlieg.
Toen ging het over de "Drosophila melanogaster" :

Ook wel Bananenvlieg genoemd.

Tijdens het vuil rapen maak ik van alles mee. Zo zag ik een man iets rapen van de grond en het was geen zwerfvuil. Ik vroeg hem wat hij aan het rapen was. 
Het waren gele Kers pruimen. 

Hij had even een tak geschud en toen vielen ze met velen op de grond. 
Ze heten eigenlijk: Mirabellen.


Rita maakt er lekkere jam van:


Nog iets bijzonders:

Dit is een Pyjama schildwants! (echt waar!)
                                                    

Dankzij onze elektrische fietsen komen we nu verder weg van huis. 
Bijzonder fijn! Maar wel uitkijken geblazen.

Voor verdere uitjes nemen we de regio taxi. 

Zo waren we laatst twee dagen in een hotel bij Doorn in de Kaapse bossen.
Die heten zo vanwege de aanwezige Kaap:

Doornse Kaap

Het ontbijt in het hotel was erg goed en uitgebreid:

Vijf soorten melk ?!?


Het was even schrikken toen we een oerwoudmens met een woeste haardos rond zagen lopen.
 
Hij bleek echter ongevaarlijk, het was een ober. 

Tot slot nog wat foto's.




That's all folks!

24 februari 2025

Onderzoeken

Update


De afgelopen periode kenmerkt zich door vervelende onderzoeken bij Rita
 
Darm endoscopie:
Hierbij worden stukjes dikke darm weggeschraapt om te voorkomen dat ze darmkanker krijgt. Een behandeling met langdurige napijn.
Vóór de behandeling geldt er een strikt en vervelend dieet om de darmen helemaal schoon te krijgen.
 
Dit gebeuren moet helaas elk half jaar gebeuren!

Onlangs heeft Rita een C.T. scan ondergaan.
De Aorta laat een kleine verdikking zien die geen behandeling nodig maakt.

Mijn betrekkelijke gezondheid is nog steeds ongewijzigd.

Zwerfvuil.
Ik houd mij nog steeds onledig met het edele zwerfvuil rapen.
Daarbij kom je leuke dingen tegen,
Zoals de wandelaar die mij vroeg hoe je aan zo'n grijpstok komt. Dat heb ik natuurlijk graag verteld. Een nieuwe collega raper!

Kleine kinderen kijken mij vaak vragend aan. Dan leg ik al gesticulerend met de stok uit wat ik aan het doen ben  gesproken mijn bezigheid laten zien. "Kijk. Is vies, bah, moet in de bak" en geef daarbij "object les"
Laatst kwam ik een vrouw tegen met een hond die (niet) luisterde naar de naam Lala. Merkwaardige naam voor een hond. Hoe zou het klinken als haar baas het beest gebiedt: 
"La La Hierrrr!"
Komt het beest soms uit La La land?
Wat minder leuk is dat er een straat is met bewoners die onverbeterlijk vuil op straat gooien. Eerst raapte ik het gewoon op in de hoop dat het schoon bleef. 
Maar dat was niet zo. De volgende keer hield ik elk vuil demonstratief omhoog. Ook dat hielp niet.
Toen ging ik het bij elkaar rapen en maakte ik er goed zichtbaar foto's van:
En ook van de straatnaam en stiekem ook van de huizen in de buurt
De volgende dag bleek de troep opgeruimd te zijn. Had ik het pleit gewonnen? 
Nee, want een paar dagen later lag er weer troep.
De viespeuken moeten op heterdaad betrapt worden.
 
 
Kook ontdekkingen
Ik heb al een tijdje geen recept geblogd.
Ook nu heb ik nog geen nieuw recept
Vandaar wat algemene culinaire ontdekkingen
 
Kip gegarandeerd mals krijgen

Kip marineren

Koop kippendijenfilet bij de poelier en laat hem die voor je kruiden en snijden in blokjes voor de Wok. Snij de kip anders zelf in blokjes en kruid hem met kipkruiden
Leg de blokjes in een schaaltje
Voeg dan een eetlepel  limoen/citroen.sap en een eetlepel ketjap toe en wat extra  gemberpoeder.
Meng de kip goed door de marinade

Dek schaaltje af met plasticfolie en leg een in de koelkast, totdat je gaat bereiden.

 Kip roerbakken

Haal de kip uit de koelkast en gooi het marinadevocht weg en laat de kip eerst op kamertemperatuur komen.

Verhit een scheutje olie in een wok. Verspreid de olie over de bodem van de wok.

Schep de kip in de wok aanbraden.

Schep de kip uit de wok en laat rusten op een bord.

Stoven

Stoof de kip daarna (bijvoorbeeld met groente zoals courgette, aubergine), tot gaar.

Klaar! 

 

Tot slot

Ook in de winter zien we mooie bloemen:

Winter Akoniet



21 december 2024

Kerstgroet 2024

 

Allemaal, 

Fijne kerstdagen en een gezegend 2025 

Hierbij een prachtig en zeer oud Vlaams kerstlied A.D.1600 :

 Maria die soude naer Bethlehem gaen

 

 


Hartelijke groeten, 

Rob en Rita

29 september 2024

Breinpijn

 

Ik wil iets nieuws delen.
Ik heb regelmatig “Breinpijn”.
Dat woord heb ik zelf bedacht (althans voor zover ik weet).
Het is een vervelend gevoel wat moeilijk uit te leggen is.
Ik moet dan een tijdje mijn ogen dichtdoen.
Het is eigenlijk al begonnen bij de hersenbeschadiging in 2013.
Het treedt al op bij het maken van een puzzel.
Ook bij het TV programma "Max geheugentraining", krijg ik het.
Het spel "Rummikub" is ook een kwelling
Wellicht hoort het bij genoemde hersenbeschadiging, waaruit ook de traagheid van het brein ontstond.

Ik zag een site met een aardige uitleg. Het heet daar dan : Brain fog (hersen-mist)
Of google Brain fog en/of hersenmist

Een nieuw probleem is dat er bij mij sprake is van ondergewicht.
Jawel, u leest het goed: Ondergewicht!
Daar moet ik wat aan doen. Van een Diëtiste kreeg ik bijvoedingsflesjes voorgeschreven.
Ik voel me weer als een baby!
Of die flesjes zullen helpen? We zullen wel zien.

Maar zonder gekheid.

Ik ben teveel afgevallen en blijf dat maar doen.
Dat kan gevaarlijk worden. Je weerstand wordt minder.  
De oorzaak van het gewichtsverlies kan de zenuwpijn zijn. Pijn kost je energie, en dan val je af.

Wij moeten beiden voorzichtig zijn met activiteiten. Alles langzaam. Maximaal 1 uur bezoek.
Maar een half uur wandelen
Rita heeft minder kracht. Ze is eerder duizelig, dan moet ze gaan zitten/liggen stilstaan.
Een tijdje terug heeft ze een nieuw medicijn gekregen voor het verlagen van de bloeddruk. Het oude medicijn is niet meer leverbaar en het stopte pardoes.
Het nieuwe medicijn is echter veel te krachtig gebleken. Het was een vreselijke toer om een lagere dosering te krijgen. Nu mag ze zelf de tablet doormidden breken.
En nu gaat het redelijk.

Tot slot.

De mooie zomer is voorbij. We hebben veel foto's kunnen maken! Daar heb ik een filmpje van gemaakt met muziek van Mendelssohn

Dat kun je hier bekijken!

That's all folks godspeed!

 

Kersen

Onze gezondheid. Mijn zenuwpijn is er helaas nog steeds. Rita's bloeddruk moet nog steeds laag gehouden worden met medicijnen die zelfs ...