Update
De afgelopen periode kenmerkt zich door vervelende onderzoeken bij Rita
Hierbij worden stukjes dikke darm weggeschraapt om te voorkomen dat ze darmkanker krijgt. Een behandeling met langdurige napijn.
Vóór de behandeling geldt er een strikt en vervelend dieet om de darmen helemaal schoon te krijgen.
De Aorta laat een kleine verdikking zien die geen behandeling nodig maakt.
Mijn betrekkelijke gezondheid is nog steeds ongewijzigd.
Ik houd mij nog steeds onledig met het edele zwerfvuil rapen.
Daarbij kom je leuke dingen tegen,
Kleine kinderen kijken mij vaak vragend aan. Dan leg ik al gesticulerend met de stok uit wat ik aan het doen ben gesproken mijn bezigheid laten zien. "Kijk. Is vies, bah, moet in de bak" en geef daarbij "object les"
Komt het beest soms uit La La land?
Wat minder leuk is dat er een straat is met bewoners die onverbeterlijk vuil op straat gooien. Eerst raapte ik het gewoon op in de hoop dat het schoon bleef.
Toen ging ik het bij elkaar rapen en maakte ik er goed zichtbaar foto's van:
De volgende dag bleek de troep opgeruimd te zijn. Had ik het pleit gewonnen?
De viespeuken moeten op heterdaad betrapt worden.
Kip marineren
Koop kippendijenfilet bij de poelier
en laat hem die voor je kruiden en snijden in blokjes voor de Wok. Snij de kip anders zelf in
blokjes en kruid hem met kipkruiden
Leg de blokjes in een
schaaltje
Voeg dan een eetlepel limoen/citroen.sap en een eetlepel ketjap toe en wat extra gemberpoeder.
Meng de kip goed door de marinade
Dek schaaltje af met plasticfolie en leg een in de koelkast, totdat je gaat bereiden.
Kip roerbakken
Haal de kip uit de koelkast en gooi het marinadevocht weg en laat de kip eerst op kamertemperatuur komen.
Verhit een scheutje olie in een wok. Verspreid de olie over de bodem van de wok.
Schep de kip in de wok aanbraden.
Schep de kip uit de wok en laat rusten op een bord.
Stoven
Stoof de kip daarna (bijvoorbeeld met groente zoals courgette, aubergine), tot gaar.